鉄板・バーベキュー鉄板・極厚鉄板・オーダーメイド鉄板

=超極厚6mm・9mmバーベキュー鉄板の製作・販売 / 奥能登珠洲の珪藻土切出し七輪=

 

職人が手造りするこだわりの極厚バーベキュー鉄板・奥能登珠洲の珪藻土切出し七輪のオンラインショップお手持ちのバーベキューコンロや七輪に合わせた鉄板も製作いたします

イニアス オンラインショップ

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2012.8.19

 諸事情により鉄板の製作を休止しております


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商品閲覧〜お支払まで、お買い物の流れを分かり易く説明致します。

ヤフーオークションにも多数出品中!

バーベキュー鉄板は極厚に限る!

相互リンク募集中!!

 

 

お届けまで

 ・inearth鉄板

   休止中

 

 ・オーダーメイド

   休止中

 

 ・珪藻土七輪

   3日間〜1週間

 

  ※土・日は含まず

 

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  ・調理器具全般

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 ・キャンピングカー

 

商品一覧

 

Aシリーズ

 カセットコンロ用

 IHヒーター用

 イワタニ炉ばた大将用

 

 

Aシリーズ

 大人数でのBBQ用

 特大など多数品揃え

 鉄板タイプ・独自の溝

 加工タイプの全8品

 

 

Cシリーズ

 コールマン製品対応

 2バーナー用

 卓上グリル用

 イージーグリル用

 

 

Sシリーズ

 スノーピーク製品対応

 焚き火台M・L用

 焼武者用

 ツインバーベキュー

 ボックスpro用等も

 製作実績も有り

 

 

Uシリーズ

 ユニフレーム製品対応

 ユニセラ全サイズ

 ガーデンBBQグリル用

 ヘビーグリルも可

 

 

Mシリーズ

 奥能登珠洲市にある

 丸和工業で製作される

 珪藻土七輪に合わせ

 て作られた鉄板

 

 

 鉄板・七輪セット

 Mシリーズ鉄板と切出

 し七輪とのセット販売

 単品で買い揃えるより

 も10%お得な特別価

 格でご提供

 

 

セール品販売

 現品限り超特価で

 販売中!!

 

 

Dシリーズ

 ※現在は販売休止中

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・ ご来店頂いた全てのお客様へ大切なお知らせがありますのでココをクリックして内容をご確認下さい。 



 アウトドアに欠かせないバーベキュー。

 バーベキューの道具も年々進化を遂げ、便利&コンパクトに

 なってきました。 でも、せっかく自慢の道具を使いこなし美味しい

 料理を作ろうとしているのに、何か一つ忘れてませんか?

     そう! 鉄板です。

 長年使ったせいでベコベコに変形してたり、使用後の手入れが

 不十分で真っ黒だったり。。。 

 食材に直接触れるから一番味に影響するはずなのに、その鉄板

 だけは何故かずっと使い回しなんです。

 自宅のキッチンなら、そんな道具はまず使わないですよね?

 

 

 

 

 

  inearth鉄板は製作者自らが感じていた普及型鉄板の弱点を

  解消した高機能鉄板です。

  板厚6mm・9mmの鋼材を用いて造られた鉄板は高い耐久性と

  蓄熱性を誇り、普及型では不可能な焼き上がりを実現します。 

  強火でも歪まずに使え、沢山の食材でも一気に調理が出来る!

  そんな鉄板をお探しの方には迷わずオススメします。

  使い込む程に油が馴染んで食材のこびり付きが無くなり、

  慣れれば後片付けも簡単です。

  愛情を持って接してあげれば一生物ですよ!

 

 自慢の取っ手がコレ!

 取り外し可能なので炭の

 補充や熱いプレートの

 移動が安全に行えます。

 

 当初は鉄製の丸棒にメッ

 キ処理する事も考えまし

 たが、やはり安全を第一に

 考えステンレス製の丸棒を

 使用しました。 

 

  

拡大します

 しっかりと洗浄した後アルコ

 ールでプレート全体を拭き

 上げて完成。

 写真の様にダンボール箱に

 入れて発送致します。

 厚めのダンボールなので持

 ち運び用や保管用としても

 ご使用出来ます。

 発送中に箱が潰れない様に

 発泡スチロールを挟んで出

 荷いたします。

 

拡大します

油落ち抜群のオリジナル溝加工。

よく「熱で反るんじゃない?」という

質問を頂きますが、そんな不安を

解消する写真がこちら。 

切り出し直後なので当然フラット。

 

拡大します

炭火で4時間空焼きし、ガス溶断

用のバーナーで10分焼いた後

の写真。

表面が変色しています。

 

拡大します

このプレートに定規を当ててみま

したが、全く反っていません。

もちろん全体的な歪みも無し!

実験した店長も一安心。。。

 

重要なお知らせ

     

ココをクリック

好評の9mmショットブラスト加工鉄板が半年振りに『スーパーホロー加工鉄板』として復活!

 無数の丸い窪み(hollow:ホロー)が鉄板と食材との接触面積を減らし

 こびり付きを防ぎます。  また表面の油を適度に溜めてくれるので

 油馴染みが早く次回の使用がとても楽です。

 スーパーエンボス加工とは違い、フラットな焼面に対して沈み込む様に

 丸い小さな窪みが付けられているので表面にモノが引っかかる感触も無く、

 また焼面には特殊コーティング等は一切施していない為お好み焼き用の

 ヘラも問題無く使用できます。

 

 イラストによる詳しい解説はこちら!!

 

 この商品はイニアスのオリジナル商品です。 類似品にご注意下さい。

 ※9mm鉄板は酸洗鉄板から全てスーパーホロー加工鉄板へ変更となります。

 

 

  

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 こんな料理がアウトドアで作れるんです!

 

 お父さん達へ

 アウトドア料理は男らしさの見せ所!

 休日に子供たちを誘ってこんな素敵な料理を

 作ってあげればきっと喜んでくれますよ。

 お母さん達へ

 いつも同じレシピでマンネリを感じてませんか?

 inearth鉄板なら料理の幅がグッと拡がります。

 

 世話好き幹事さんへ

 段取りだけじゃなく道具の良さも自慢の一つ。

 手早く美味しい料理が作りたいならこの鉄板

 以外は考えられません!

 

 

 

 

 

 

蓄熱量が違うから食材を大量投入しても全く心配無し。

表面温度が下がらないので『外パリッ・

中フワッ』の焼き上がりです。

味も見た目もプロレベル!!

 

 

 

 

 

表面にコーティング処理された道具ではまず出来ないヘラの使用。  多少の傷くらい気にせずに、ガンガン使い込んでください。 きっと愛着に変わります。

鉄板の上で切り分け出来るって、実はとっても楽チンなんですよ。

 

 

 

 

 

 

しっかりとシーズニングしてあげればお米だってこびり付かず簡単に調理可能。

そして、ここでもinearth鉄板がその実力を発揮。  コレくらいの量なら余熱でも十分OKで経済的!

アッという間にカリカリガーリックライスの出来上がりです。

 

 

 



 

 

 

 

シーズニング

〜鉄臭さを断ち切る儀式〜

 

すぐに使いたい気持ちを抑えしっかりとシーズニングをしましょう。 いきなり使うと鉄の臭いが食材に移ってしまいます。

オリーブオイルを引き鉄板に熱が入ったら、臭いの強い長ネギ・ショウガ等を炒めて下さい。

鉄臭さがかなり解消されます。

 

 

 

 

 

後片付け

〜たったコレだけで次もピカピカ〜

お湯を拭き取って仕上げに食用油を塗れば終了。 次回出してすぐ使える状態になりました。

新聞紙で包んで保管すれば完璧です!

どんなに上手く使っても一日たてばこの通り。

肝心なのはこの後の処理にかかっています。

まずは鉄板にお湯(水)を張り沸騰させると、こびり付いていた脂汚れが浮いてきます。

 

 

ヘラで表面をなでるだけでほとんどの汚れは落ちてしまいます。

汚れが頑固な時は金属製のカールたわしで擦ればまず落ちない汚れは有りません。

台所洗剤を使うと表面に馴染んだ脂が全て流れてしまい錆びの原因にもなります。

 

 

 

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